- boeuf gros sel
- boiled beef, served with vegetables and coarse salt.
Italiano-Inglese Cucina internazionale. 2014.
boeuf gros sel
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SEL — n. m. Chlorure de sodium, substance sèche, friable, soluble dans l’eau, que l’on extrait de la mer, de sources salées, de mines, et dont on se sert surtout pour assaisonner les aliments. Sel gris, sel blanc. Gros sel. Sel fin. Sel marin. Sel… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
mettre — [ mɛtr ] v. tr. <conjug. : 56> • Xe; lat. mittere « envoyer » et « mettre » en lat. pop I ♦ A ♦ Faire changer de lieu. 1 ♦ Faire passer (une chose) dans un lieu, dans un endroit, à une place (où elle n était pas). ⇒ 1. placer; … Encyclopédie Universelle
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fenil — nm., fenière, lieu où l on stocke le foin, grenier à foin occupant fenil le faîte // les combles fenil d un bâtiment // d une ferme ; MCD. le situe au dessus de l étable : fènî nm. (Thônes.004), fin nî (Albanais.001) || fènîre nf. (Desingy.024,… … Dictionnaire Français-Savoyard
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Cacherout — Un restaurant kascher en Israël Sources halakhiques Textes dans la Loi juive relatifs à cet article Bible G … Wikipédia en Français
bouillon — (bou llon, ll mouillées, et non bouyon) s. m. 1° Bulle qui se forme au fond ou dans l intérieur, et qui vient crever à la surface d un liquide qui bout. Jeter un bouillon. L eau qui avait bouilli à petits bouillons, à gros bouillons. Il n y… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
